ממרח פלפלים של זיוה
ממרח פלפלים של זיוה
רכיבים:
4 פלפלים אדומים
2 פלפלים צהובים
1 פלפל חריף
כף שום כתוש
מיץ מלימון טרי
אופן ההכנה:
קולים את הפלפלים על גריל וכשמוציאים מהתנור, מכניסים לשקית ניילון וסוגרים ונותנים להם "להזיע" ולהתקרר. (מקל על פעולת הקילוף). לאחר הקילוף, מכניסים למעבד מזון עם מרכיבי התיבול ומאחסנים בצנצנת בקירור.
כיצד נתייחס?
ניתן לשלב חופשי בגדר ההגיון בזמן ארוחה
